Васаби порошок, Tamaki, 1 кг,Приправа сухая на основе хрена Васаби (порошок), ASA 1 уп/1кг

Приправа сухая на основе корня японского хрена. Содержание хрена в продукте — 60 % (для стандартной версии) или до 70 % (для версии Tamaki без приставки PRO Light).
Продукт изготовлен по традиционной японской рецептуре, предназначен для использования в сегменте HoReCa: из 1 кг порошка получается примерно 2,5 кг готовой пасты.

Особенности: богатый аромат, острая «взрывная» нота, но без горечи. Светло‑зелёный натуральный цвет, не темнеет при разведении.
Срок годности — 24 месяца.
Упаковка: 1 кг, обычно в пакете или герметичной таре с zip‑lock.

Состав: сушёный молотый хрен (корень) — 60–70 % состава.

горчица порошковая (для создания вкуса и текстуры) — соотношение хрена : горчицы 60 : 40 или 70 : 30, в зависимости от варианта.
мука кукурузная, крахмал кукурузный.
антислеживающий агент Е 551.
антиокислители: аскорбиновая кислота и Е 224.
красители: Е 102, Е 133.
загуститель: ксантановая камедь.