Универсальная сухая приправа с ярко выраженным рыбным вкусом и морским
ароматом. Для приготовления 1 л бульона достаточно 15 гр.
Используют для приготовления супа мисо, нигири, собы, удона. Применяют для
маринования рыбы и мяса. При добавлении в соевый соус получается оригинальная
приправа.
