Соевый соус Tamaki — ключевой ингредиент японской и паназиатской кухни. Он производится по технологии естественного брожения, обладает насыщенным тёмно‑коричневым цветом, глубоким вкусом и ароматом сои.
Соус хорошо подходит для заправки риса, лапши, салатов; используется для маринадов, в вок‑блюдах и к морепродуктам, мясу и птице.
Стандартный срок годности для аналогичных форматов — 18 месяцев.
