Соус «Тонкацу» Tamaki — густой, насыщенно‑тёмного цвета, сладко‑кисло‑пряного вкуса, создан по традиционной японской рецептуре. В нём сочетаются овощи и фрукты (томаты, яблоки, сливы и др.), соевый соус и смесь примерно из десяти пряностей. Предназначен для подачи с панированной телятиной или свининой («тонкацу»), а также прекрасно подходит к курице, мясу, овощам и блюдам WOK.
Цвет ‑ насыщенно‑коричневый с красноватым оттенком. Консистенция — умеренно густая.
Производство без кипячения, что помогает сохранить натуральный вкус овощей и фруктов.
Срок годности — 12 месяцев.
Состав: соевый соус; томатная паста; яблочное пюре; сливовое пюре; ананасовый сок; паста ткемали; около десяти различных пряностей (чеснок, имбирь, гвоздика, корица, кардамон, молотый красный перец, лук) и др.
