Bu tanlab olingan, tabiiy yovvoyi guruch bo'lib, uning boy ta'mi, zich tuzilishi va yuqori protein va tolali tarkibi bilan mashhur. Bu yonma-ovqatlar, salatlar, sho'rvalar va dengiz mahsulotlari yoki go'shtli idishlar uchun juda mos keladi. Pishirgandan keyin uning ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qoladi, dietada xilma-xillikni ta'minlaydi. Tarkibi: yovvoyi guruch
