Bu noodlelar "stakan" deb ataladi, chunki ular pishirgandan keyin shaffof bo'lib qoladi. Ular issiq yoki sovuq holda berilishi mumkin. Ular go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorinlar va sabzavotlar bilan ajoyib tarzda birlashadilar. Ular salatlar, bahor rulolari, sho'rvalar va asosiy taomlarga qo'shilishi mumkin. Hatto bir soatdan keyin ham noodlelar idishda saqlanib qoladi. Har qanday sous ularning o'ziga xos ta'mini oshiradi. Noodlelarning zich tuzilishi, choksiz iplar va qulay qadoqlash, albatta, oshpazlarni xursand qiladi. Tarkibi: loviya kraxmal, kartoshka kraxmal, makkajo'xori kraxmal, suv.
