Tabiiy kokos ekstrakti bilan 17% qalin kokos suti. Foydalanish: - Osiyo taomlarini tayyorlash uchun, - kokteyllar tayyorlash uchun, - shirinlik kremlari va pishirilgan mahsulotlarda. Sifat: - Vetnamda tabiiy xomashyodan ishlab chiqarilgan. Ta'mi: - Hindiston yong'og'ining tabiiy yog'li tarkibi tufayli yumshoq va kremsi. Ochishdan oldin bankani yaxshilab silkiting. Hindiston yong'og'i ekstraktining yuqori miqdori kokos sutining tabiiy ravishda ajralib chiqishiga olib kelishi mumkin. Bir hil bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiramiz yoki kokos sutini yirtqichlardan to'kib tashlang va qaynamasdan qizdiring. Ochgandan so'ng, mahsulotni muzlatgichda 72 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlang, uni metall bo'lmagan idishga quying. Tarkibi: Hindiston yong'og'i ekstrakti 76%, ichimlik suvi 23,7%, stabilizator guar saqich (E412) 0,3%.
