Hondashi — yapon va Osiyo oshxonasida dashi bulyoni tayyorlash uchun ishlatiladigan tez eriydigan baliqli quruq bulyon hisoblanadi. Sho‘rvalar, souslar, lapsha, guruch va baliqli taomlar tayyorlashda qo‘llaniladi. Issiq suvga qo‘shiladi yoki pishirish jarayonida bevosita ishlatiladi, taomga aniq baliq ta’mini beradi. 1 kg qadoq professional oshxonalar uchun qulay. Kelib chiqish mamlakati — Xitoy.
Kirish uchun ma'lumotlaringizni kiriting